Der Wandel der Landwirtschaft in Stockheim

Durch die verhältnismäßig guten Böden waren 1949 noch 52 selbstständige landwirtschaftliche Betriebe mit 138 Beschäftigten im Ort und diese bewirtschafteten 735 ha. Bei einer Viehzählung am 22.05.1949 wurden 5 Pferde, 265 Stück Rindvieh, 227 Schweine und 5398 Hühner registriert. 1997 gab es nur noch 5 landwirtschaftliche Betriebe und 2 Nebenbetriebe. Nur 2 Bauern haben noch nennenswerte Viehbestand.